Vitlök

Foteviks Riven Vitlök SENSORY
Foteviks Riven Vitlök SENSORY är framtagen för att vara marknadens godaste vitlöksingrediens med mer rund och färsk smak.

1kg Foteviks Riven Vitlök SENSORY smakar som:

3kg Vitlöksklyftor Skalad vitlök

2kg Vitlökspasta

2kg Vitlökspulver

100% Vitlök
Foteviks Riven Lök bevarar sig med lökens eget naturliga skydd genom våran unika rivningsmetod, NPSS.

Användning
- Används direkt.
- Såser. Perfekt både för gourmetsåsen, tzatzikin eller såsbasen.
- Färs. Perfekt för alla färsapplikationer.

Förvaring & hållbarhet
- Förvaras kyld.
- Öppnad förpackning spelar ingen roll.
- Har en hållbarhet runt 3 månader vid +4C då den anlänt till kund.

Kostnad
- Man köper lök i kilopris men säljer i smak.
- Enkel och direkt användning, inget svinn och mycket smak.

Hållbar & miljöpåverkan
- Foteviks Europapatenterade rivningsmetod NPSS har låg energiförbrukning och använder råvaran effektivt vilket ger låg klimatpåverkan. Vitlöken är i huvudsak kinesisk och det är mot denna vi har gjort våra klimatberäkningar.
- Hela Foteviks anläggning körs på el från vindkraft.

Den orange-röda färgen
Vitlöken ändrar sin färg genom dess naturliga process för att skydda sig. Det är detta skyddssystem som ger vitlöken dess goda egenskaper för människan. Färgen varierar beroende på temperaturer vid rivning, art, jordar etc.

Lökursprung
Foteviks Riven Vitlök har sitt råvarourpsrung i Kina. Kina odlar runt 80% av all vitlök i världen. Frankrike i jämförelse odlar 0,07% och i Sverige odlas obefintliga mängder.